Austenitischer Edelstahl weist eine ausgezeichnete Korrosionsbeständigkeit auf. Anwendung: Gemäß DVGW-Arbeitsblatt W541 (Grundlage der Anforderungen an Edelstahlrohre für Trinkwasserinstallationen) wird am häufigsten Stahl 1.4401 (nach 1.4404, 1.4521 und 1.4571) verwendet. Es ist ein Chrom-Nickel-Stahl mit Molybdänzusatz. Dieser Stahl ist leicht kalt zu biegen (Biegen, Stanzen, Tiefziehen), aber nicht leicht zu verarbeiten. Aufgrund seiner starken Härtungswirkung sind geeignete Werkzeuge erforderlich. Starke Verformungen magnetisieren den Stahl leicht. Wenn die Temperatur des Stahls zwischen 500 °C und 900 °C gehalten wird, fällt Chromcarbid in den Korngrenzen aus, was die Beständigkeit gegen interkristalline Korrosion ernsthaft beeinträchtigt.

Dann ist eine Lösungswärmebehandlung erforderlich, um die Carbide aufzulösen, gefolgt von einem schnellen Abschrecken, um eine erneute Ausfällung zu verhindern. Es wird immer empfohlen, nach der Wärmebehandlung abzuschrecken. Mit Ausnahme der Sauerstoff-Acetylen-Flamme kann der Stahl leicht mit allen gängigen Methoden geschweißt werden. Nach dem Schweißen sollte ein Lösungsglühen und eine anschließende Abschreckbehandlung durchgeführt werden, um das Risiko einer intergranularen Korrosion auszuschließen.