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Nach dem Motto: Wir suchen Dich -Brennst Du auch schon für etwas? Haben wir einen neuen Betriebsleiter für unseren Betrieb gesucht und sind fündig geworden! ... ...
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Die betriebliche Altersvorsorge als zweite Säule der Alterssicherung. ...
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Nach dem Motto: Wir suchen Dich -Brennst Du auch schon für etwas? Haben wir neue Auszubildende für unseren Betrieb gesucht und sind fündig geworden! ...
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Ist Edelstahl generell magnetisch und sagt die magnetische Kraft des Edelstahls etwas über die Qualität des Materials aus? ...
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Gemeinhin gilt Edelstahl als Rostfrei und äußerst widerstandsfähig.  Dennoch gibt es auch Prozesse wie Kontaktkorrosion, der auch bei korrosionsgeschützten Edelstählen möglich ist. Wie die einzelnen Korrosionsprozesse vorkommen, möchten wir gerne in diesem Beitrag erläutern. ...
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Zugegeben: Die Deutsche Bahn oder Bosch waren mit der betriebsinternen Impfkampagne etwas früher dran als wir! ...
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Rostfreie Edelstähle bereichern bereits seit Anfang des letzten Jahrhunderts unsere verfügbaren metallischen Werkstoffe. Diese Werkstoffe sind nach sogenannten Werkzeugnummern sortiert und es gibt mehrere Stähle mit der Bezeichnung V2A oder V4A. Der Name des Stahls rührt daher, dass damals versucht wurde, austenitische Stähle durch eine Legierung von Eisen, Chrom und ...
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Wenn man über die Herstellung von Edelstahl nachdenkt, kommt einem häufig als erstes der hohe Energieaufwand in den Sinn. Kann Edelstahl dann überhaupt umweltfreundlich sein? ...
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EDELSTAHL.
UNSERE DISZIPLIN.

Nicht jeder Gastronomie-Neugründer hat das Glück, eine voll ausgestattete und voll funktionsfähige Küche vom Vorbesitzer übernehmen zu können. Eine fehlende Küche ist oft das Ende einer möglichen Immobilie – eine Profiküche mit allen notwendigen Geräten kann schnell mehrere (oder viele) Tausende Euro kosten. Je höher der finanzielle Bedarf ist, desto ...
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Viele Medizin-, Lebensmittel- und Chemieprodukte müssen in Reinräumen hergestellt werden. Dieser Artikel stellt Ihnen Reinraumklassen vor und erklärt, wie und mit welcher Ausrüstung in einem Reinraum gearbeitet wird. Ein Reinraum ist ein Raum mit einer extrem geringen Konzentration von Schwebstoffen. Schwebstoffe oder auch luftgetragene Partikel sind Stoffe, die in der ...
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Viele Gastronomen stellen sich diese Frage. Besonders zu Beginn erscheint es einfach, die Küche mit gebrauchten Geräten und Edelstahlmöbeln auszustatten, da die finanziellen Mittel zunächst begrenzt sind. Man sollte sich jedoch überlegen, ob dies immer der beste Weg ist. Idealerweise sollten die Geräte zuverlässig, leistungsstark und natürlich möglicherweise kostengünstig sein. ...
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Inox, rostfreier Stahl oder auch Edelstahl ist eine Eisenlegierung mit mindestens 10,5 % Chrom. ...
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Mit der Corona Hilfe für die Gastronomie lassen sich Maßnahmen für Umbauten, Modernisierungen und Renovierungen finanzieren. Insbesondere sind auch die Kosten für die Umsetzung Ihrer Hygienekonzepte erstattungsfähig und das sogar rückwirkend bis März 2020.  ...
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Edelstahl ist unverzichtbar in jeder modernen Gastronomie-Küche. Aber nicht jeder ist mit diesem Material gänzlich vertraut. Wir zeigen ihnen Tricks wie sie beim Kauf hochwertigen Edelstahl von minderwertiger Ware unterscheiden können und wie sie Edelstahl, wie beispielweise Oberflächen und Spülen, richtig reinigen und damit erhalten. ...
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